Maanantai käynnisti työviikon mukavasti, kun Mari ilmaantui aamulla töihin sushitarvikkeiden kanssa. Pidimme siis porukalla sushiaskartelut lounasaikaan! Estetiikka ei ehkä välity ottamistani kuvista, ehkä siksi että se oli vähän niin ja näin - puhumattakaan valokuvaustaidoistani. Mutta maku oli sitäkin parempi!
Mari (kuvassa yllä) laittoi heti aamusta sushiriisin kypsymään ja valmisteli muut ainekset juuri ennen askartelumme alkua. Allaolevassa kuvassa näkyvät raaka-aineet: suikaloitua purjoa ja porkkanaa, siivutettua kurkkua, avokadoa ja paprikaa. Lisäksi meillä oli tölkkitonnikalaa, koska naapurissamme olevassa kyläkaupassa tuore kala ei ole valikoimassa. Nori-levyt unohtuivat kotiin, mutta se ei ole niin vakavaa kun mukaan tuli kuitenkin tärkeimmät: soija, wasabi ja säilötty inkivääri. Askartelu alkakoon!
Tältä näytti oma ensikertalaisen lautaseni: ei nyt maailman kauneinta sushia, mutta todella maukasta! Samalla saavutin aivan uuden tason bloggaajana. Ensimmäisen kerran elämässäni otin kuvan lautasestani ja laitoin sen julki! :D
Tässä siis Lunette-sushin resepti: hyvää seuraa, perusmaut ja rennolla fiiliksellä. Kivempaa maanantaita kaikille!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti